Plan Entreprise Hôtellerie-restauration

Le contrôle du temps CCNT, sans ouvrir Excel.

Le formulaire « Saisie du temps de travail CCNT (art. 15 et art. 21) » est le document de référence de l'hôtellerie-restauration suisse : un classeur Excel publié par la L-GAV, une feuille par collaborateur et par année, douze blocs mensuels avec un code et une durée par jour. Planifi le lit (import d'un classeur déjà rempli) et le produit (export annuel par employé) en remplissant le gabarit officiel avec ses formules d'origine — il ne le reconstruit pas. Les heures viennent des timbrages, les absences du planning, les repos sont complétés automatiquement. Inclus dans le plan Entreprise.

Mis à jour le

Créer mon équipe gratuitementImport de vos classeurs existants · Export par employé et par année
Le contrôle du temps CCNT de Planifi : les compteurs des articles 15 à 18 se posent, la grille se remplit, le classeur officiel sort rempli
Animation de l'écran réel · données fictives — les compteurs, puis le classeur exporté

Ce que ça change, pour chacun

  • L'employé

    Il vise son décompte du mois depuis son téléphone.

    • Solde, repos, vacances et fériés restants
    • Une contestation se motive, elle ne se perd pas
  • Vous

    Le formulaire officiel se remplit sans ouvrir Excel.

    • Import d'un classeur déjà rempli, aperçu avant d'écrire
    • Export annuel avec les formules d'origine
  • Votre fiduciaire

    Elle reçoit le classeur de la branche, rempli et à jour.

    • Un classeur par employé et par année

Le même classeur que celui de l'Office de contrôle.

L'export Planifi remplit le gabarit officiel cellule par cellule : jours 1 à 31 en colonnes, deux lignes par mois — le code et la durée. Les colonnes de totaux restent les formules d'origine du formulaire, recalculées à l'ouverture. Un contrôleur de la CCNT ou une fiduciaire ouvre le fichier comme s'il avait été saisi à la main.

CodeSignificationDurée attendueBase CCNT
Tjour de travailheures effectives ; T sans durée = jour de compensationart. 15
Xjour de reposvide ; ou les heures si la personne est venue (½ repos)art. 16
Fjour férié compensé—art. 18
Vvacances—art. 17
Mmaladie—art. 23
Mamaternité / paternité—art. 24
Aaccident—art. 23
Miservice militaire / civil—art. 25
Ddivers (congé payé, formation)—art. 19-20

Le mode d'emploi complet du formulaire, ligne par ligne →

Toutes les cases remplies, comme l'exige le mode d'emploi.

Le mode d'emploi du formulaire exige que chaque jour civil des rapports de travail soit rempli — un trou sous-évalue tous les droits. Planifi complète à l'export ce qu'un planning ne persiste pas : X sur tout jour sans travail entre l'entrée et aujourd'hui, une semaine de vacances étendue à ses repos encadrés (art. 17 : 35 jours civils), F sur un férié chômé tombant un jour de contrat en régime légal, un jour de repos travaillé écrit X avec ses heures (compté pour un demi-repos). Un T sans durée est le jour de compensation du mode d'emploi.

Vérifié sur des classeurs réels

L'import et l'export ont été confrontés à deux contrôles du temps de clients, anonymisés, chiffres intacts : ce que l'écran affiche est ce que le fichier dirait — y compris le repos travaillé qui compte pour un demi-jour et dont les heures entrent dans le temps effectif.

La grille du planning d'une boulangerie dans Planifi : une ligne par collaborateur, une case par jour (journée de travail, repos, vacances), et pour chacun les badges LTr, solde d'heures, repos et fériés compensés
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Le décompte mensuel et le visa.

Chaque mois, Planifi fige le solde d'heures, le cumul depuis janvier, les absences, les repos et les soldes de congés dans un décompte envoyé à l'employé, qui le vise dans son application ou le conteste avec un motif (art. 21 ch. 2). Sans communication écrite mensuelle, la CCNT paie les heures supplémentaires à 125 % au lieu de 100 % (art. 15 ch. 5) ; au-delà de 200 heures cumulées, l'excédent est payé d'office le mois suivant.

Les repos, les pauses, les 50 heures

Deux repos par semaine compensés sous quatre semaines (art. 16), badge rouge sur un déficit ; pause manquante, amplitude de plus de 14 h, repos de moins de 11 h signalés depuis les timbrages (LTr / OLT 1) ; plafond de 50 h par semaine ISO. Tout en signal, rien en blocage.

Importer vos classeurs existants

  1. Ouvrir la fiche du collaborateur

    Onglet « Contrat de travail » → « Importer un contrôle du temps ».

  2. Déposer le classeur CCNT de l'année

    Rempli à la main, par GastroTime ou par votre fiduciaire : c'est le même formulaire officiel.

  3. Vérifier l'aperçu

    Planifi lit chaque jour (code + durée), les reports d'année (heures, repos, fériés, vacances) et signale les journées à moitié remplies. Rien n'est écrit à cette étape.

  4. Appliquer

    Les journées portant des heures deviennent des timbrages d'import, les absences des journées typées, les reports sont conservés. Les journées déjà connues sont gardées sauf si vous cochez « remplacer ». L'import est rejouable.

Cinq ans d'archive, en un clic

L'archive de conservation (OLT 1 art. 73 : cinq ans ; CO art. 958f : dix ans pour la paie) télécharge un classeur CCNT par collaborateur et par année, chaque fiche de salaire, les décomptes, les horaires publiés — un ZIP daté, exigé avant toute suppression du compte.

La page Contrôle du temps de Planifi : les décomptes de septembre 2026, émis pour 15 collaborateurs, avec pour chacun le solde cumulé et le statut « À viser » ou « Visé »Décompte visé par Léa dans son application
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Questions fréquentes

Mon établissement utilise GastroTime. Puis-je reprendre l'historique ?

Oui : le classeur CCNT exporté par GastroTime est le même formulaire officiel ; importez-le année par année. Les journées, les codes et les reports sont repris.

Le visa de l'employé remplace-t-il la signature du formulaire ?

Le formulaire Excel n'a pas de case signature (sa ligne « Visa » est une formule de contrôle). Le visa Planifi est horodaté, nominatif et conservé avec le décompte ; il tient lieu de communication écrite mensuelle.

Et si je ne suis pas dans la restauration ?

Le contrôle du temps CCNT n'apparaît que si votre convention l'exige. Les autres entreprises gardent le registre LTr (timbrages, pauses, repos) et l'archive de conservation.

Le contrôle du temps CCNT est-il gratuit ?

Non : l'import et l'export du formulaire officiel font partie du plan Entreprise. C'est écrit ici pour que vous ne le découvriez pas à l'usage. Le timbrage, le planning et les congés restent gratuits.

Une autre question ? contact@planifi.ch répond.

Le formulaire de la branche, rempli par vos timbrages.

Ce soir, l'équipe timbre. Fin de mois, le décompte est remis dans l'application et l'employé le vise. Fin d'année, le classeur officiel est prêt pour la fiduciaire ou le contrôle.

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Le tableau « Horaire publié » de Planifi : chaque semaine avec sa date limite de publication (art. 21 ch. 1 CCNT, 14 jours à l'avance), publiée, en retard ou à publier
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